子宫长肌瘤日常饮食到底该怎么吃？这一直都是女生们最疑惑也是最苦恼的部分，总觉得这个不能吃那个不能吃，想自己下厨动手煮，却也不知道该从何着手，如果在看这本书的妳也遇到这个状况的话，不妨尝试做看看以下这道料理，美味又健康喔！

 

饮食上我建议以摄取「维生素Ｄ」和「护肝饮食」为主，护肝饮食要多吃优质蛋白质、维生素Ｂ群、抗氧化营养素及十字花科蔬菜等。

 

不知道妳们可有发现？其实很多妇科疾病的饮食都跟「抗氧化」脱不了关系，可见得自由基会为我们人体带来多大的伤害，更会加速老化唷，不得不慎！

 

护肝绿花椰浓汤

 

食材

 

绿花椰菜80公克、马铃薯二分之一颗、洋葱30公克、牛奶100毫升、水250毫升、盐适量、黑胡椒粗粒适量。

 

作法

 

花椰菜属于十字花科蔬菜，其中的萝卜硫素能帮助肝脏提高解毒作用，加速体内累积的毒素排出，有着非常棒的护肝、抗癌效果！

 

另外，马铃薯富含维生素Ｂ、维生素Ｃ，可促进新陈代谢、抗氧化。

 

步骤

 

1.绿花椰菜洗净、切小朵；马铃薯去皮、切块；洋葱去皮、切丁。

 

2.煮一锅滚水，放入绿花椰菜和马铃薯煮三至五分钟，捞起备用。

 

3.所有蔬菜食材放入果汁机搅打成泥。

 

4.倒入锅子中加热，再加入牛奶和水一起煮滚。

 

5.最后撒入盐和黑胡椒粗粒调味即可。